100% Meunier o Blanc de Meunier è lo Champagne prodotto da sole uve 100% Meunier, varietà non così frequentemente vinificata in purezza, principalmente da Vigneron nell'area della Vallée de la Marne. In etichetta tale indicazione non è obbligatoria, diversi produttori preferiscono indicare "Blanc de Noirs" che comunque è la tipologia di riferimento per tutte le Cuvée a bacca rossa.