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La Maison familiale Maurice Vesselle, fondata nel 1955 a Bouzy, prende il nome dal suo fondatore Maurice Vesselle che, ancora oggi, firma con il proprio nome le etichette dei suoi Champagne. Oggi Maurice, nella gestione dell’azienda è affiancato dai figli Didier e Thierry, che negli anni hanno dimostrato di saper affrontare le importanti sfide del mercato pur rimanendo legati ai valori della tradizione famigliare.
I 7,5 ettari di vigneti, vero patrimonio del Domaine Maurice Vesselle, si trovano a Bouzy, Grand Cru della Montagne de Reims, suolo d’elezione per il Pinot Noir, e sono gestiti con grande cura e impegno secondo i principi della viticoltura sostenibile. Il Domaine è certificato High Environmental Value – HVE e si impegna in un approccio rispettoso dell'ambiente e della biodiversità.
In cantina i Vesselle scelgono di non praticare la fermentazione malolattica con l’obiettivo preservare la personalità dei loro vini esaltandone le tipicità e l’identità territoriale. La cantina Maurice Vesselle è anche nota per la sua vasta collezione di annate dal 1976 al 2007. Gli Champagne Maurice Vesselle sono vini di altri tempi, Champagne dal sapore tradizionale, con un profondo legame con il terroir, testimonianza della dedizione alla terra.
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