Sulla collina di Montgueux, a 10 km da Troyes, nell’Aube, sorge il Domaine Beaugrand, proprietà dei Beaugrand da sei generazioni e oggi gestita dalla famiglia tra cui Hélène Beaugrand, enologa, e dal fratello Arnaud. I Beaugrand hanno avuto un ruolo fondamentale a Montgueux: dopo la Prima Guerra Mondiale furono i primi a ripiantare le proprie vigne distrutte dai bombardamenti, e la strada dedicata a Léon Beaugrand è il ringraziamento della collettività per aver difeso nel 1927 l'ottenimento della denominazione Champagne per il villaggio.