Sottile connubio tra tradizione e modernità, il Domaine Leclaire-Thiefaine invita a scoprire un terroir minuziosamente selezionato nei 3 ettari di proprietà nella rinomata Côte des Blancs, più precisamente nei villaggi Grands e Premier Crus di Avize, Cramant, Oger, Grauves e Chatillon-sur-Marne. Tutte le vinificazioni avvengono in modo tradizionale, lieviti autoctoni in fermentazione e lunghi affinamenti sur lattes. Dosage e liqueur in minima quantità per preservare l'essenza di questo grande, puro ed elegante terroir.