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Lo Champagne nasce in Francia, da una terra molto difficile, al limite settentrionale dell’area di coltivazione della vite; ha una lunga storia, oltre trecento anni, di eccellenza e trasgressione che ha il sapore di una leggenda. Quando si parla di Champagne si pensa inevitabilmente a un “lui”, il vino, ma non si può prescindere di pensare a una ”lei”, la terra, la regione a cui quel vino deve la parte migliore di sé.
Lo Champagne è prodotto esclusivamente dalle uve coltivate, vendemmiate e trasformate in vino nella regione delimitata della Champagne. Chardonnay, Pinot Noir, Meunier, i Crus, Lieux-Dits, Clos, varietà di Terroir, annate, dosaggi,Cuvée... questi elementi possono combinarsi con infinite sfumature, che determinano una gamma incredibile di Champagne.
Il Re dei vini si può degustare in qualsiasi momento perché non esiste un solo Champagne, ma tanti Champagne. Champagne è un vino senza eguali, protagonista di ogni festa, affascinante, magico, geniale e la sua complessità lo rende un vino unico che supera ogni moda. A voi la scelta...
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