Récoltant-Manipulant da quattro generazioni e Vigneron per dodici generazioni, il Domaine Doyard si trova in Vertus, villaggio della Côte des Blancs. Oltre dieci ettari di vigneti suddivisi in diversi prestigiosi villaggi : Vertus, Oger, Le Mesnil sur Oger, Avize, Cramant e Ay.