Champagne Louis Roederer
Vintage 2016

Lo Champagne Vintage 2016 rappresenta al meglio il terroir unico di Louis Roederer, dove finezza, purezza, precisione e armonia risaltano le qualità di un grande vigneto. Louis Roederer, affascinato dalla complessità aromatica del Pinot Noir della Champagne, costruisce questa Cuvée sulla struttura e sulla potenza dei Pinot Noir provenienti dalla Montagne de Reims, dove l’esposizione a nord-est delle viti ne rallenta la maturazione. La personalità di questo vino evolve e si intensifica con il tempo, grazie all’invecchiamento in fusti di legno. Composto per il 68% da Pinot Noir e per il 32% da Chardonnay, con il 33% dei vini affinati in botti di legno, lo Champagne Vintage matura sui lieviti per circa 4 anni, seguito da almeno 6 mesi di riposo post-dégorgement per completare la sua evoluzione.

Il 2016 è stato un anno caratterizzato da condizioni climatiche contrastanti: dopo una primavera fresca e piovosa, l’estate è stata calda e secca, culminata in un’ondata di calore a fine agosto e con una vendemmia asciutta e soleggiata, che ha consentito un’ottima maturazione delle uve. Queste condizioni favorevoli hanno esaltato la maturità fruttata e la texture setosa dei Pinot Noir, mentre gli Chardonnay si sono distinti per uno stile più classico, scolpito e salino.

Questo Champagne Vintage 2016 si presenta particolarmente completo, con un profilo di frutta croccante e una piacevole cremosità. I sapori di frutti zuccherini, agrumi canditi e frutta secca si combinano inizialmente con delicate note minerali, mentre la struttura generosa e complessa prosegue con una trama succosa e cremosa. Il frutto espressivo si arricchisce di tocchi minerali, accompagnati da note speziate e legnose, culminando in un lungo finale salino.

Champagne Louis Roederer

Fondata a Reims nel 1776, la Casa Louis Roederer è rimasta negli anni di proprietà strettamente familiare: tutt’oggi appartiene infatti ai discendenti del signor Louis Roederer. La Maison vanta una proprietà di oltre 240 ettari di vigna composti da circa 400 appezzamenti, che sono classificati tra il 95% ed il 100% nella scala qualitativa dei crus e che garantiscono la quasi totalità del fabbisogno d’uve. La scelta di cure adatte a profili di suolo molto diversi e la pratica di una viticultura «su misura» permettono a Louis Roederer di ottenere uve di maturità eccezionale. Questo lavoro di precisione si effettua nel rispetto della biodiversità lasciando uno spazio sempre più preponderante ai principi della biodinamica. Il vigneti si trovano al centro dei 3 principali territori della Champagne: la Montagne de Reims, la Vallée de la Marne, la Côte des Blancs. La sua diversità e la sua generosità offrono alla Maison un’ampia e ricca tavolozza di creazioni possibili. Questo fatto, oltre a spiegare il meritato appellativo di Champagne de Propriétaire consente all’azienda di mantenere, come obiettivo costante, la ricerca del miglior risultato qualitativo.