Dal 2016, Alban, decide di iniziare a lavorare in modo biologico/biodinamico, nel più grande rispetto del terroir e nel modo più naturale possibile. In cantina l'obiettivo è quello di essere naturale come in vigna con un minimo di interventi per rispettare il vino. Le nuove Cuvèe Copin realizzate dalla nuova generazione sono 2: 100% Chardonnay e 100% Pinot Noir, entrambe da Lieux-Dits di vecchie vigne e prodotte in quantità estremamente limitata. Gli Champagne Pierre Deville di Alban Corbeaux sono ricchi, potenti e decisamente interessanti!