Ad Arrentières, piccolo comune nell’Aube, sorge il Domaine Gilbert Leseurre, gestito da Gilbert, quarta generazione della famiglia, che dal 1979 produce Champagne con il proprio nome. Gilbert possiede 7ha di vigne frazionate in 17 parcelle nei Comuni di Arrenitères, Colombé-le-Sec, Voigny e Rouvres-les-Vignes, distinte tra Pinot Noir (80%), Meunier (10%) e Chardonnay (10%).