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Sacy Soeur & Frère

Gli Champagne Sacy Sœur & Frère nascono nel 2018 dalla passione di Yaël e Jonathan Sacy, che hanno ripreso il vigneto di famiglia con l’obiettivo di unire modernità e rispetto del Terroir. Fin dall’inizio, i fratelli hanno lavorato per creare Cuvée che esprimessero al meglio la purezza dei vitigni, dando vita a due linee distinte: Monos e Parcellaires.

Le Cuvée principali comprendono un Blanc de Noirs e un Rosé de Maceration, entrambi provenienti dai vigneti Grand Cru di Verzy. Questa scelta mette in risalto l’approccio parcellare e la vinificazione a singolo vitigno, con un focus sulla complessità del Terroir. L’innovazione si mescola con la tradizione per creare esperienze uniche.

Dal 2021, il Domaine è in fase di conversione all’agricoltura biologica, con la prima vendemmia certificata prevista per il 2023. I Sacy attribuiscono grande importanza alla sostenibilità e alla biodiversità, con l’intenzione di adottare anche metodi biodinamici. Questo approccio sottolinea il loro impegno per una viticoltura rispettosa dell’ambiente.

Anche l’aspetto estetico è curato: le etichette delle bottiglie, disegnate da una artista locale, raccontano storie legate al Terroir e alla tradizione familiare. Questo connubio di creatività e qualità ha permesso a Yaël e Jonathan Sacy di distinguersi rapidamente nel panorama della Champagne, conquistando gli appassionati di tutto il mondo.

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2017
2018
2019
2020
2021
1973
2022
2001
Bio
Agricoltura Biologica
Agricoltura Biodinamica
Formato
Box da 2 bottiglie
Box da 3 bottiglie
Box da 4 bottiglie
Box da 6 bottiglie
Box da 8 Bottiglie
Quart 0,20 L
Bottiglia 0,75 L
Mezza Bottiglia 0,375 L
Jéroboam 3 L
Magnum 1,5 L
Confezioni
Astuccio
Cofanetto Prestige
Cassa Legno
Prezzo
€ 20 > € 40
€ 40 > € 80
€ 80 > € 150
> € 150
Côteaux Champenois
Rouge
Blanc
Rosé des Riceys
Rosé
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Categoria Produttore
Maison
Vigneron
Area di Produzione
Montagne de Reims
Vallée de la Marne
Côte des Blancs
Sézannais e Vallée du Petit Morin
Côte des Bar
A.O.C. Champagne
Classificazione Cru
Premier Cru
Grand Cru
Particolarità
100% Meunier
Clos
Cuvée de Prestige
Lieux-Dits
Affinamento Prolungato
Rosé de Saignée
Senza Solfiti Aggiunti
Special Club
Edizione Limitata
Multi Vintage
Rarità
Vitigni dimenticati
Brut Sans Année
Œil de Perdrix

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